Wiosna i jesień to okres występowania przymrozków, które uszkadzają rośliny. W tym czasie mamy do czynienia z dużymi wahaniami temperatury w ciągu doby. Rośliny będące jeszcze w fazie wegetacji, mają zazwyczaj małą odporność na niskie temperatury, dlatego łatwo przemarzają. W poniższym artykule zajmiemy się ochroną roślin wiosną i jesienią, kiedy są narażone na niskie temperatury. Odpowiemy na pytanie, czym jest przymrozek, doradzimy, jak chronić oraz jak uprawiać warzywa i owoce zimą. Czym właściwie jest przymrozek? Można powiedzieć, że przymrozek to spadek temperatury poniżej zera. Przymrozki dzielimy na 3 kategorie: łagodne (do -2°C), umiarkowane (-2°C do -4°C) oraz silne (powyżej do -4°C).  Najbardziej narażone na niską temperaturę są rośliny tropikalne, długodojrzewające i światłolubne. Ogrodnicy coraz bardziej urozmaicają swoje uprawy roślinami z cieplejszych stref klimatycznych. Należy wówczas pamiętać o wymaganiach roślin. Jeśli zostawimy je, licząc je...

Pigwa przez lata była nieco zapomnianą roślina. Dopiero obecnie wraz z modą na zdrowe odżywianie wzrasta jej popularność. Dzięki swoim właściwościom została zaliczona do polskich produktów superfood. Pigwa, zwana też cydonią, należy do rodziny różowatych. Osiąga zazwyczaj wysokość 3 m, jednak jeśli będzie odpowiednio pielęgnowana, dorasta nawet do 8 m. Jej głównym atutem są duże, żółte owoce. Nie bez przyczyny pigwa została nazwana „polską cytryną”. Stężenie witaminy C w pigwie jest dużo wyższe niż w innych roślinach, poza tym zawiera wiele składników odżywczych. Pigwa powinna stać się nieodłącznym elementem diety, ponieważ wspomaga układ odpornościowy w walce z grypą i przeziębieniem. Pigwa jest rośliną wrażliwą na wyziębienie i podmuchy wiatru. Ważne jest zapewnienie jej odpowiednich warunków do rozwoju. W okresie dojrzewania, w październiku, często występuję przymrozki, dlatego też z pomocny w takiej sytuacji może stać się tunel foliowy. Dzięki niemu pigwa uodporni ...

Zdrowe odżywianie wpływa na całe nasze życie. Od najmłodszych lat warto przekazywać najmłodszym zasady zdrowego odżywiania. W sklepach znajduje się wiele produktów oznaczonych nazwami bio, eko i organic, które jednak nie mają zbyt wiele wspólnych cech z prawdziwą ekologiczną żywnością. Obecnie na rynku to cena często kształtuje trendy. Utarło się powiedzenie: „drożej znaczy lepiej”. Wiele osób chce podążać za modą na zdrowy styl życia, dlatego też kupuje żywność w marketach. Trzeba jasno określić, że bardziej ekologiczne produkty z większym powodzeniem powinniśmy szukać na bazarach czy na lokalnym rynku. Jaka jest różnica pomiędzy produktami tradycyjnymi, a produktem „eko”? Prowadząc ekologiczną uprawę, rolnicy nie mogą stosować chemicznych środków ochrony roślin i nawozów, a jedynie naturalne pestycydy. Jednak i tutaj muszą uważać, aby nie przesadzić, ponieważ ich nadmiar wpływa na jakość plonów, podobnie zresztą jak nadmierne używanie środków chemicznych. Więks...

Zima jest już tuż tuż, choć lato dopiero niedawno się skończyło, a ogród i warzywniak nadal wyglądają świetnie. Ten przejściowy stan nie będzie jednak trwał zbyt długo. Noce stają się coraz zimniejsze, a dzień coraz krótszy oraz chłodniejszy. To ostatnia szansa na przygotowanie się do zimy.  Jeśli w dalszym ciągu wewnątrz tunelu foliowego dojrzewają rośliny ciepłolubne, to najwyższa pora, by je zebrać. Lepiej pozbyć się kilku roślin niż pozostawić je w namiocie ogrodniczym. Ziemia również powinna mieć czas na regenerację, a same rośliny na przygotowanie się do mrozów. Jeśli po sezonie zwolniło się miejsce albo dwa można jeszcze posadzić pory i koperek. Obie rośliny są na tyle wytrzymałe, by oprzeć się niskim temperaturom. Pierwsza roślina słynie z tego, że procesy wegetacyjne zostają wstrzymane dopiero przy -15 st. C. Jest to również czas na wysianie ząbków czosnku . Jeśli zostaną wprowadzone do tunelu foliowego i odpowiednio zabezpieczone w październiku, wraz z początki...